工作人员在甘肃博贞原生物乳业有限公司实验室忙碌。新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾摄
近日，2026年度中国乳制品工业协会科学技术奖评选结果揭晓，武威高原生物制品有限责任公司、甘肃博贞原生物乳业有限公司联合攻关的“牛乳酪蛋白制备关键技术研究与开发”项目，荣获全国乳业技术进步奖二等奖，标志着凉州区奶业创新发展实现新突破。 凉州区地处祁连山北麓、北纬38度黄金奶源带，优质的奶源资源为当地乳业发展奠定了天然优势。本次获奖的企业建成智能化、标准化全自动生产线，严格执行乳制品生产规范，通过多重质量体系认证，实现生鲜牛乳的精细化、高质化加工，多款核心产品品质过硬、竞争力突出，为技术研发落地转化提供了良好产业基础。 近年来，凉州区依托优质农牧资源，引导乳企以科技创新赋能产业发展，推动传统初级乳品加工向精细化、高附加值深加工转型。科技赋能促进生鲜牛乳实现价值升级，有效补齐了奶业产业链短板，不仅助力本土乳企提质增效、壮大发展，也稳固了本地奶源基地，带动种养产业协同发展、助力群众增收，为区域特色农牧产业高质量发展注入新动能。 （新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾）
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