博贞原 博贞原片状发酵黄油
商品说明

配  料:生牛乳、黄油蒸馏物、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、明串珠菌亚种

规  格:10kg(2kg×5)

执行标准:GB 19646

保 质 期:12个月

贮存条件:-18℃冷冻贮存

产品介绍:以天然发酵工艺结合黄油蒸馏物的风味强化作用,替代人工香精、起酥油;守护烘焙产品的天然风味与健康属性,又进一步提升风味层次与辨识度;以休止管反复结晶塑性挤压成型工艺,替代传统多层压片,彻底解决起酥工艺痛点,提升烘焙成品的品质与标准化程度